Orangengratin

Name: Orangengratin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: spanische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche; 4 EL gehackte Pistazien; 4 cl Grand Marnier; 4 Stk Orangen; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zucker

Ein Orangengratin schmeckt frisch, fruchtig und kann mit anderen Desserts kombiniert werden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Creme fraiche
4	EL	gehackte Pistazien
4	cl	Grand Marnier
4	Stk	Orangen
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Zucker

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Orangen schälen, häuten und in Scheiben schneiden - in einer Gratinierform legen, zuckern, großzügig mit Grand Marnier beträufeln und mit Pistazienkernen bestreuen.
Mit Creme fraiche bedecken. Mit Vanillezucker bestreuen und unter den heißen Grill schieben, bis die Oberfläche braun wird.