Orangengratin

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (42 Stimmen)

Ein Orangengratin schmeckt frisch, fruchtig und kann mit anderen Desserts kombiniert werden.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Creme fraiche
4 EL gehackte Pistazien
4 cl Grand Marnier
4 Stk Orangen
1 Pk Vanillezucker
1 EL Zucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Orangen schälen, häuten und in Scheiben schneiden - in einer Gratinierform legen, zuckern, großzügig mit Grand Marnier beträufeln und mit Pistazienkernen bestreuen.

Schritt 2

Mit Creme fraiche bedecken. Mit Vanillezucker bestreuen und unter den heißen Grill schieben, bis die Oberfläche braun wird.

Nährwert pro Portion

kcal
207
Fett
8 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
21 g

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