Palatschinken mit Amarenakirschen

Erstellt von hexy235

Palatschinken mit Amarenakirschen schmecken besonders köstlich. Ein feines Dessert - Rezept.

Palatschinken mit Amarenakirschen

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Mehl
50 g Zucker
3 Stk Eier
250 ml Milch
50 g zerlassene Butter
2 EL Butter zum Ausbacken
0.5 Glas Kirschenmarmelade
160 g Amarenakirschen mit Saft
Portionen
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Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mehl, Eier, Zucker und Milch glatt rühren. Salz und zerlassene Butter einrühren. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen.
  2. Die Palatschinken in der Pfanne beidseitig goldgelb backen. Je eine Palatschinke auf einen Teller legen, mit Marmelade bestreichen und aufrollen.
  3. Mit den Amarenakirschen und Kirschensaft die Palatschinke garnieren.

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