Paprika-Frischkäse-Aufstrich

Name: Paprika-Frischkäse-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1.5 EL Flohsamenschalen; 200 g Frischkäse (natur); 1 Prise Koriander (gemahlen); 1 TL Leinöl; 2 TL Paprika-Salz; 1 Prise Pfeffer (frisch gerieben); 0.5 Bund Schnittlauch; 200 g Spitzpaprika; 4 Tr Worcestersauce

Erstellt von puersti

Leicht, gesund und fettarm ist der Paprika-Frischkäse-Aufstrich. Eine Rezept - Idee für eine ausgewogene Ernährung.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Frischkäse (natur)
200	g	Spitzpaprika
1	TL	Leinöl
2	TL	Paprika-Salz
1	Prise	Pfeffer (frisch gerieben)
4	Tr	Worcestersauce
1.5	EL	Flohsamenschalen
1	Prise	Koriander (gemahlen)
0.5	Bund	Schnittlauch

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die gewaschenen Paprika halbieren, Kerne entfernen, waschen und 150g in grobe Würfel schneiden und pürieren.
Das Paprikamus mit Frischkäse glatt rühren. Paprika-Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, Worcestersauce und Leinöl dazugeben und gut vermengen.
Zum Schluss die Flohsamenschalen darunter mischen und 20 Minuten ziehen lassen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden und den Aufstrich damit bestreuen.