Paprika-Gemüse

Name: Paprika-Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Olivenöl; 6 Stk Paprika; 3 EL Rosmarin; 1 Prise Salz

Das Paprika-Gemüse passt als Beilage zu vielen Gerichten. Ein einfaches Rezept, wenn im Garten gegrillt wird.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Paprika
6	EL	Olivenöl
3	EL	Rosmarin
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Paprika waschen, der Länge nach vierteln und die Kerne entfernen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Paprika darin anbraten und salzen. Die Rosmarinnadeln darüber streuen und alles bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen.