Paprika-Gemüse

Name: Paprika-Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Olivenöl; 6 Stk Paprika; 3 EL Rosmarin; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (12 Stimmen)

Das Paprika-Gemüse passt als Beilage zu vielen Gerichten. Ein einfaches Rezept, wenn im Garten gegrillt wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

6	Stk	Paprika
6	EL	Olivenöl
3	EL	Rosmarin
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, der Länge nach vierteln und die Kerne entfernen.

Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Paprika darin anbraten und salzen. Die Rosmarinnadeln darüber streuen und alles bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen.