Paprika-Puten-Wok

Name: Paprika-Puten-Wok
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 375 ml Gemüsesuppe; 1 EL Majoran; 2 EL Olivenöl; 6 Stk Paprika (bunt); 1 Prise Pfeffer; 3 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel

Ein schnelle und fettarmes Gericht ist dieser Paprika-Puten-Wok. Mit diesem farbenfrohen Rezept können sie ihre Lieben überraschen.

Foto Haselnussgitti

Bewertung: Ø 4,2 (25 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

6	Stk	Paprika (bunt)
2	Stk	Zwiebel
375	ml	Gemüsesuppe
3	Stk	Putenschnitzel
2	EL	Olivenöl
1	EL	Majoran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Paprika-Puten-Wok zuerst die Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden. Das Putenfleisch klein würfeln.
Die Zwiebeln schälen und in etwas Olivenöl im Wok anbraten. Das Fleisch dazugeben, ebenfalls etwas mitrösten und dann mit der Gemüsesuppe ablöschen.
Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und das ein paar Minuten köcheln lassen. Die Paprikastreifen unterheben und weich dünsten, der Paprika sollte aber noch bissfest sein.