Paprikarahmschnitzel

Name: Paprikarahmschnitzel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Öl; 3 Stk Paprika (bunt); 2 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz; 2 Becher Schlagobers; 6 Stk Schweinsschnitzel; 1 Stk Zwiebel

Immer gerne gegessen werden die Paprikarahmschnitzel. Hier eine Rezept - Idee für den nächsten Sonntag.

Foto michi2212

Bewertung: Ø 4,5 (179 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6	Stk	Schweinsschnitzel
3	Stk	Paprika (bunt)
1	Stk	Zwiebel
2	Becher	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
2	EL	Paprikapulver
2	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Paprikarahmschnitzel zuerst das Fleisch salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Öl beidseitig scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne heben und warm stellen.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Beides nun in der Pfanne anbraten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten weiterbraten.
Den Obers einrühren, das Fleisch zugeben und alles etwa 15 Minuten leise köcheln lassen.
Vor dem Servieren nochmals mit den Gewürzen kräftig abschmecken.