Parmesan-Kekse

Name: Parmesan-Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 12
Ingredients: 1 TL Cayennepfeffer; 150 g Parmesan (gerieben); 1 TL Thymian (getrocknet)

Die Parmesan-Kekse passen hervorragend zu einem Weißwein. Mit diesem Rezept gelingen sie im Nu.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (142 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

150	g	Parmesan (gerieben)
1	TL	Thymian (getrocknet)
1	TL	Cayennepfeffer

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Zeit

17 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 7 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Parmesan-Kekse wird jeweils 1 EL mit Parmesan im Abstand von etwa 7 cm auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilt und etwas angedrückt.
Dann werden die Taler mit Thymian und Cayennepfeffer bestreut und kommen bei 200°C für etwa 7 Minuten in das vorgeheizte Backrohr.