Pastinaken-Sticks

aktualisiert am 25.10.2025
4,0 (3 Stimmen)

Pastinaken-Sticks sind ein ausgefallenes Fingerfood - Rezept. Mit einem Joghurt-Dip eine gesunde Knabberei.

Pastinaken-Sticks
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Pastinake
3 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 EL Oregano
0.5 TL Salz
0.5 TL Knoblauchpulver
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pastinaken-Sticks zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Pastinaken waschen, schälen und in Stifte schneiden. Eine Marinade aus Öl, Salz, Knoblauchpulver, Oregano, Paprikapulver rühren.

Schritt 3

Die Pastinaken darin wenden, auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen etwa 40 Min. knusprig backen.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
8 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
3 g

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Wir bereiten gerne Ofengemüse zu und essen es auch öfters. Dieses Rezept werden wir demnächst mal ausprobieren.
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