Penne mit Frischkäse-Räucherlachs

Erstellt von Martina1988

Eine köstliche Kombination sind diese Penne mit Frischkäse-Räucherlachs. Ein schnelles Rezept aus der gesunden Küche.

Penne mit Frischkäse-Räucherlachs

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Penne
1 Stk Zwiebel
2 EL Olivenöl
150 ml Schlagobers
1 TL Dill
100 g Räucherlachs
1 Pk Frischkäse
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Penne laut Packungsangabe kochen, anschließend abseihen. Inzwischen die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Frischkäse und Schlagobers dazugeben. Kurz aufkochen lassen.
  2. Dill fein hacken und Räucherlachs in feine Würfel schneiden. In die Sauce geben und ca. 5 Minuten auf leichter Flamme köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Nudeln anrichten.

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