Penne mit Frischkäse-Räucherlachs

Name: Penne mit Frischkäse-Räucherlachs
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Dill; 1 Pk Frischkäse; 2 EL Olivenöl; 250 g Penne; 1 Prise Pfeffer; 100 g Räucherlachs; 1 Prise Salz; 150 ml Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Martina1988

Eine köstliche Kombination sind diese Penne mit Frischkäse-Räucherlachs. Ein schnelles Rezept aus der gesunden Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (67 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Penne
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
150	ml	Schlagobers
1	TL	Dill
100	g	Räucherlachs
1	Pk	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Penne laut Packungsangabe kochen, anschließend abseihen. Inzwischen die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Frischkäse und Schlagobers dazugeben. Kurz aufkochen lassen.
Dill fein hacken und Räucherlachs in feine Würfel schneiden. In die Sauce geben und ca. 5 Minuten auf leichter Flamme köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Nudeln anrichten.