Pfirsichauflauf

Ein köstliches Dessert ist der Pfirsichauflauf. Versuchen sie dieses ausgefallenes Rezept, ihre Gäste werden begeistert sein.

Pfirsichauflauf

Bewertung: Ø 4,1 (27 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 EL Butter (für die Form)
2 EL Creme Fraiche (ca. 60 g)
1 EL Mandelnblättchen
1 TL Honig
400 g Pfirsiche
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst eine kleine Auflaufform (Durchmesser 24 cm) mit der Butter ausstreichen. Die Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, mit kaltem Wasser abschrecken, häuten, halbieren und entkernen.
  2. Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen. Creme fraiche mit dem Honig verrühren und über die Pfirsiche streichen. Anschließend mit den Mandelblättchen bestreuen. Bei 175°Grad Ober-/Unterhitze 20-30 min. im Ofen überbacken.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit Schokoladesauce garnieren.

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