Pikanter Apfelaufstrich
Zutaten für 6 Portionen
| 500 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 0.125 | l | Schlagobers |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
| 2 | Stk | Äpfel |
| 200 | g | Kren (Glas) |
| 2 | Stk | Zwiebel |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Äpfel und Zwiebel schälen und mit einer Reibe grob reiben.
- Beides nun mit Topfen und Obers in einer Schüssel vermengen.
- Mit Salz, Zucker und Kren kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Kühl gestellt, schmeckt der Aufstrich auch noch am nächsten Tag.
Nährwert pro Portion
180
8,08 g
12,19 g
14,44 g
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