Pikanter Aufstrich

Name: Pikanter Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Butter (weich); 2 Stk Essiggurkerl; 150 g Geselchtes; 3 EL Ketchup; 0.5 Stk Paprika; 1 TL Salz; 50 g Sauerrahm; 2 EL Schnittlauch; 1 Stk Tomate; 200 g Topfen

Erstellt von Simonelicious

Ein pikanter Aufstrich ist schnell gemacht. Das Rezept für die einfache Küche passt auch für ein Parybuffet.

Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50	g	Butter (weich)
200	g	Topfen
50	g	Sauerrahm
3	EL	Ketchup
150	g	Geselchtes
0.5	Stk	Paprika
1	Stk	Tomate
2	Stk	Essiggurkerl
1	TL	Salz
2	EL	Schnittlauch

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Aufstrich Butter kurz durchmixen. Topfen, Sauerrahm, Ketchup und Salz hinzufügen und gut vermengen.
Essiggurkerl, Paprika, Tomaten und Geselchtes klein würfelig schneiden und zur Masse hinzufügen.
Schnittlauch waschen klein hacken und zufügen. Alles gut verrühren und nach Wunsch auf Brötchen streichen.