Pikanter Brotaufstrich mit Frischkäse und Schinken

Erstellt von Tsambika

Der pikante Brotaufstrich mit Frischkäse und Schinken passt auf jedes Partybuffet. Hier das einfache Rezept dazu.

Pikanter Brotaufstrich mit Frischkäse und Schinken

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Zutaten für 4 Portionen

150 g Topfen
100 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
2 EL Sauerrahm
1 Stk Essiggurkerl
4 Stk Sardellenringerl
1 Stk Zwiebel
100 g Schinken oder Schinkenwurst
1 EL roter und grüner Paprika
2 EL Schnittlauchröllchen
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Topfen mit Frischkäse und Sauerrahm cremig rühren. Die restlichen Zutaten klein schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Dieser Aufstrich schmeckt sehr gut zu Vollkornbrot.

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