Pikantes Kartoffelgulasch

Mit Kartoffeln und Paprika wird dieses pikante Kartoffelgulasch verfeinert. Das Rezept macht bestimmt satt.

Pikantes Kartoffelgulasch

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Zutaten für 2 Portionen

0.75 TL getrockneter Majoran
3 Stk Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
2 Stk Paprikaschoten, in Stücke geschnitten
1 EL Pflanzenöl
1 TL Ursalz
0.75 l Wasser
2 Stk Zwiebeln, gewürfelt
Portionen
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Kategorie

Gulasch Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen.
  2. Die Zwiebel in dem Öl einige Minuten glasig dünsten, Wasser, Kartoffeln und Paprika hinzugeben und bedeckt etwa 10-15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
  3. Majoran und Ursalz unterrühren und servieren.

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