Pikantes Kartoffelgulasch

Mit Kartoffeln und Paprika wird dieses pikante Kartoffelgulasch verfeinert. Das Rezept macht bestimmt satt.

Bewertung: Ø 3,6 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.75	TL	getrockneter Majoran
3	Stk	Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
2	Stk	Paprikaschoten, in Stücke geschnitten
1	EL	Pflanzenöl
1	TL	Ursalz
0.75	l	Wasser
2	Stk	Zwiebeln, gewürfelt

Kategorie

Gulasch Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Das Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen.
Die Zwiebel in dem Öl einige Minuten glasig dünsten, Wasser, Kartoffeln und Paprika hinzugeben und bedeckt etwa 10-15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Majoran und Ursalz unterrühren und servieren.

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