Pilzragout

Das Pilzragout schmeckt köstlich mit Semmelknödel. Versuchen Sie diese Rezept mit selbstgefundene Pilze, sie werden begeistert sein.

Pilzragout Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Pilze
1 Stk Zwiebel
0.25 l Suppe
50 g Frischkäse
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprika
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel, Tomatenmark und Paprikapulver beigeben und kurz andünsten.
  3. Pilze dazu mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Suppe aufgießen und 10 Minuten dünsten lassen. Frischkäse unterrühren und etwas einköcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Petersilie bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
108
Fett
3,73 g
Eiweiß
12,69 g
Kohlenhydrate
5,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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