Pizza alla napoletana

Pizza alla napoletana wird mit Käse und Sardellen belegt. Bei diesem Rezept greifen alle gerne nochmal zu.

Pizza alla napoletana

Bewertung: Ø 4,2 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Tomaten
100 g Sardellenfilets
200 g Mozzarella
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Oregano
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Pk Pizza-Teig
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den ausgerollten Pizzateig mit Olivenöl bestreichen und mit den geschälten, zerkleinerten Tomaten belegen. Diese dazu 1-2 Min. in kochendes Wasser legen, dann lässt sich die Haut leichter abziehen.
  2. Den Käse in kleine Würfel schneiden und mit den Sardellenfilets auf dem Teig verteilen. Mit etwas Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und mit Oregano bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze 5 Min. backen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie ihren Gäste dazu einen leichten Rotwein aus Italien.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Eine sehr geschmackvolle, sehr einfache Pizza. Mit ein paar Zutaten zaubert man eine köstliche Pizza

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