Pizzabällchen

Die Pizzabällchen sind auf jeder Party das absolute Highlight. Das Rezept zum Nachmachen finden Sie gleich hier.

Pizzabällchen Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 15 Portionen

600 g Mehl (glatt)
500 g Topfen
2 TL Backpulver
50 ml Milch
50 ml Öl
0.5 TL Salz
400 g Emmentaler (gerieben)
250 g Schinken (gewürfelt)

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Teig werden alle Zutaten in einer Schüssel mithilfe eines Mixers mit Knethakenaufsatz geknetet.
  2. Danach werden aus dem Teig kleine Bällchen geformt und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt, dadurch bleiben sie später nicht am Blech kleben.
  3. Zum Schluss kommt das Ganze für 30-40 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
268
Fett
6,89 g
Eiweiß
20,37 g
Kohlenhydrate
30,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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