Plunderteigschnecken mit zweierlei Füllungen
Erstellt von hexy235
Zutaten für 20 Portionen
| 2 | Pk | Plunderteig |
|---|---|---|
| 120 | g | gehackte Kürbiskerne |
| 3 | EL | Feinkristallzucker für die Kürbiskerne |
| 180 | g | Mohn |
| 80 | g | Kristallzucker für den Mohn |
| 100 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Zimt |
| 1 | TL | Zitronenschale |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Milch mit Kristallzucker, Zimt und Zitronenschale aufkochen, Mohn einrühren. Masse auskühlen lassen.
- Einen Plunderteig ausrollen, mit der Mohnfülle bestreichen, locker einrollen und in 10 Scheiben schneiden. Die Scheiben flach auf ein beschichtetes Blech legen.
- Den zweiten Plunderteig ausrollen, mit den gehackten Kürbiskernen und dem Feinkristallzucker gleichmäßig bestreuen, locker einrollen und ebenfalls in 10 Scheiben schneiden, flach auf das Blech legen .
- Das Rohr auf 170° Ober-/Unterhitze vorheizen und die Schnecken 20 Minuten goldbraun backen. Ausgekühlt mit Zucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
73
3,99 g
2,08 g
7,34 g
User Kommentare
hallo hexy235, deine Plunderteigschnecken mit zweierlei Füllungen sind bei meiner Familie sehr gut angekommen. Obwohl zuerst "Verwirrung" über die Kürbisfülle herrschte. Gerade diese Fülle wurde dann zum Liebling ;-)
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