Pumkin Spice Latte

Ein Pumkin Spice Latte ist an kalten Tagen immer willkommen. Das Rezept schmeckt herrlich cremig und wird mit Zimt, Ingwer & Co. verfeinert.

Pumkin Spice Latte

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Zutaten

25 ml Espresso
1 Prise Zimt (zum Bestreuen)
2 EL Agavensirup
150 ml Milch (für den Milschschaum)
1 EL Kürbispüree

Zutaten für die Gewürzmischung

0.5 TL Muskatnuss (gemahlen)
0.5 TL Zimt (gemahlen)
0.5 TL Ingwer (gemahlen)
0.5 TL Nelkenpulver

Zutaten optional

1 EL Schlagobers (für die Obershaube)

Zubereitung

  1. Zuerst die Gewürze Zimt-, Ingwer-, Muskat- und Nelkenpulver gut vermengen.
  2. Die Gewürze in eine Tasse geben, den Agavensirup und das Kürbispüree hinzufügen und alles verrühren.
  3. Dann die Milch erwärmen und mit einem Milchschäumer aufschlagen, als Topping in die Tasse füllen.
  4. Den heißen Espresso langsam einfüllen, vor dem Servieren kurz umrühren und mit Zimt bestreuen.

Tipps zum Rezept

Pimpent und Kardamom können zusätzlich als Gewürz hinzugefügt werden.

Anstelle von Agavensirup kann man auch Ahornsirup verwenden.

Natürlich kann man die Latte mit einer Obershaube zusätzlich garnieren.

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