Pusztamarinade

von Walter-H, aktualisiert am 26.05.2024
4,3 (71 Stimmen)

Eine tolle Grillmarinade mit Pfiff ist diese Pusztamarinade. Ein Rezept, für Genießer der scharfen Küche.

Pusztamarinade
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

7 Stk Knoblauchzehen
3 EL Öl
2 EL Essig
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 EL Senf
2 EL Ketchup
0.5 TL Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Nun mit Essig, Pfeffer, Salz, gepresstem Knoblauch, Zucker, Senf, Öl und Ketchup gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Passt besonders zu Schweinefleisch.

Nährwert pro Portion

kcal
159
Fett
8 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
17 g

Autor

Walter-H
Walter-H
Food-Redakteur:in

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