Putenbraten

Ein köstliches Gericht ist dieser Putenbraten. Ein Rezept mit wenig Aufwand, aber mit viel Geschmack.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Pute (Rollbraten)
4 EL Senf
4 EL Öl
250 ml Weißwein
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Rollbraten mit Senf rundum einstreichen, dann salzen und pfeffern.
  2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und den Braten rundum anbraten.
  3. Mit dem Wein ablöschen und zugedeckt eine Stunde garen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch kalt.

Nährwert pro Portion

kcal
154
Fett
11,71 g
Eiweiß
0,34 g
Kohlenhydrate
2,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Das ist ja echt ein sehr schnell gemachtes Gericht. Putenfleisch mögen wir sehr gerne auch mit viel Salat.

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