Putencurry mit Pfirsichen

Name: Putencurry mit Pfirsichen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Currypulver; 150 g Käse, gerieben; 4 EL Ketchup; 1 Prise Pfeffer; 1 Dose Pfirsiche; 750 g Putenfilets; 1 Prise Salz; 400 ml Schlagobers

Das Putencurry mit Pfirsichen - Rezept ist ideal als orientalisches Gericht!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750	g	Putenfilets
400	ml	Schlagobers
4	EL	Ketchup
150	g	Käse, gerieben
1	Dose	Pfirsiche
1	EL	Currypulver
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fleischstücke kräftig anbraten. Salzen und pfeffern!
Schlagobers und Ketchup hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Curry würzen!
Die Pfirsiche aus der Dose in Stücke schneiden. In eine gefettete Auflaufform Fleisch und Pfirsiche abwechselnd schichten. Darüber den geriebenen Käse verteilen.
Bei 175 Grad eine Viertelstunde überbacken.