Putencurry mit Pfirsichen
Zutaten für 4 Portionen
| 750 | g | Putenfilets |
|---|---|---|
| 400 | ml | Schlagobers |
| 4 | EL | Ketchup |
| 150 | g | Käse, gerieben |
| 1 | Dose | Pfirsiche |
| 1 | EL | Currypulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fleischstücke kräftig anbraten. Salzen und pfeffern!
- Schlagobers und Ketchup hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Curry würzen!
- Die Pfirsiche aus der Dose in Stücke schneiden. In eine gefettete Auflaufform Fleisch und Pfirsiche abwechselnd schichten. Darüber den geriebenen Käse verteilen.
- Bei 175 Grad eine Viertelstunde überbacken.
Nährwert pro Portion
682
42,15 g
62,90 g
13,88 g
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