Putengeschnetzeltes

Name: Putengeschnetzeltes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butterschmalz; 1 Prise Glücksgewürz (Sonnentor); 150 ml Hühner-oder Gemüsesuppe; 1 Prise Pfeffer; 600 g Putenfleisch; 1 TL Salz; 1 Prise Scharfmacher (Sonnentor); 250 ml Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Anna-111

Ein köstliches und einfaches Rezept aus der schnellen Küche ist dieses Putengeschnetzelte.

Bewertung: Ø 4,3 (48 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

600	g	Putenfleisch
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
150	ml	Hühner-oder Gemüsesuppe
1	Prise	Glücksgewürz (Sonnentor)
1	Prise	Scharfmacher (Sonnentor)
250	ml	Schlagobers
1	EL	Butterschmalz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Österreichische Rezepte Putenfleisch Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte Sonnentor Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Putengeschnetzelte das Putenfleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
In eine hohe Pfanne das Butterschmalz erhitzen, das Putenfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und auf eine Teller geben.
Im Bratenrückstand die Zwiebel hellgelb anrösten, das Putenfleisch dazu geben, mit Hühnersuppe und Schlagobers aufgießen, mit Salz, Pfeffer, Glücksgewürz und Scharfmacher würzen und die Sauce kurz eindünsten lassen.