Putenschnitzel à la Cordon Bleu

Erstellt von Simonelicious

Putenschnitzel à la Cordon Bleu mit einer würzigen Sauce schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept für ein schnelles Mittagessen.

Putenschnitzel à la Cordon Bleu Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Putenschnitzel
4 Bl Schinken
4 Schb Käse
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
20 g Butter
1 EL Mehl
100 ml Cremefine zum Kochen
70 g Camembert
1 TL Suppenwürze

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Käse mit Schinken umwickeln. Das gewaschene Fleisch klopfen, auf beiden Seiten salzen und pfeffern, Käse und Schinken hineinlegen, zusammenklappen und mit einer Spicknadel fixieren.
  2. In einer mit Öl erhitzen Pfanne die Schnitzel auf beiden Seiten gut anbraten. In der Zwischenzeit Butter in einem Topf zerlassen, Mehl hinzufügen und mit Cremefine und etwas Wasser aufgießen.
  3. Den Camembert in Scheiben schneiden, in die Sauce einrühren und mit Suppenwürze abschmecken. Sollte die Sauce zu fest sein, noch etwas Wasser hinzufügen.

Tipps zum Rezept

Das Fleisch auf Tellern anrichten und mit der Sauce übergießen.

Nährwert pro Portion

kcal
158
Fett
10,92 g
Eiweiß
12,90 g
Kohlenhydrate
2,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

gemuse-reispfanne.jpg

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Brombeerernte?

am 21.10.2021 14:29 von Lebensmittel-selbstg

Suche Rezepte SO Asia (Suppe)

am 21.10.2021 13:25 von lernenneues

In der Gegenwart leben

am 21.10.2021 12:35 von Billie-Blue

Asterix und der Greif

am 21.10.2021 12:19 von Lara1