Putenschnitzel in Käsesauce

Putenschnitzel in Käsesauce schmecken besonders Kinder. Ein schnelles Rezept, wenn der Hunger groß ist.

Putenschnitzel in Käsesauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (149 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Putenschnitzel
4 EL Öl
1 Becher Schlagobers
1 Becher Creme fraiche
4 Stk Schmelzkäse
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Öl beidseitig braten.
  2. Fleisch aus der Pfanne nehmen und den Bratenfond mit Obers aufgießen. Schmelzkäse und Creme fraiche einrühren und solange rühren bis der Käse geschmolzen ist.
  3. Schnitzel in die Sauce legen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Reis.

Nährwert pro Portion

kcal
285
Fett
30,05 g
Eiweiß
1,89 g
Kohlenhydrate
1,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Das ist aber schon eine sehr deftige Speise. Ich würde weniger Schlagobers nehmen, damit es nicht zu gallig wird.

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simonejolina

Ich bin gerade dabei dieses Gericht nach zu kochen allerdings mache ich keine Schnitzel sondern ich mache ein Geschnetzeltes daraus mal schauen ob das schmeckt ????

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