Putenstreifen in Zitronensauce

Zutaten für 2 Portionen
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Putenstreifen in Zitronensauce zuerst das Fleisch in Streifen schneiden. Zitrone gut waschen, schälen und auspressen. Die Zitronenschale in feine Streifen schneiden.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Putenstreifen rundum goldbraun anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Knoblauch und Zitronenschale zugeben, kurz mitbraten und mit Zitronensaft ablöschen. Je nach Geschmack Salz und Pfeffer würzen und kurz ziehen lassen.
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