Radieschen-Aufstrich

von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (143 Stimmen)

Der Radieschen-Aufstrich ist der ideale Snack auf ein Vollkornbrot. Versuchen sie dieses Rezept für die nächste Jause.

Radieschen-Aufstrich

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Topfen
2 Bund Radieschen
2 Bund Schnittlauch
2 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für diesen einfachen Radieschen-Aufstrich zuerst den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.

Schritt 2

Den Topfen in einer Schüssel glattrühren. Radieschen waschen, reiben und gut ausdrücken. Topfen, Radieschen und geschnittenen Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

  • Passt auch gut zu Gemüsesticks als Dip.

Nährwert pro Portion

kcal
13
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Gabi-T
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
miksch
das probier ich jetzt auch mal aus
User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Radieschen ist sehr gut. Ich gebe noch einen halben Becher Joghurt oder Skyr dazu. So mache ich den gerne.
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