Radieschen-Zucchini-Salat

Erstellt von DIELiz

Ein sommerliches und gesundes Beilagen - Rezept ist der erfrischende Radieschen-Zucchini-Salat. Passt sehr gut zu Gegrilltem.

Radieschen-Zucchini-Salat Foto DIELiz

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Bund Radieschen
1 Stk Zucchini
2 EL Radieschen-Dillessig
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Radieschen und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In eine Salatschüssel geben.
  2. Radieschen-Dillessig, Sauerrahm, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Dressing auf den Salat geben und gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

https://www.gutekueche.at/radieschen-dill-essig-rezept-41602

Nährwert pro Portion

kcal
253
Fett
19,63 g
Eiweiß
5,60 g
Kohlenhydrate
11,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

der Radieschen - Zucchini - Salat wird bei uns sehr gerne als Sommersalat gegessen. Wenn ich den Radieschen - Dillessig ansetze werden auch Mini-Gläser mit Dill und dem Essig angesetzt. So habe ich später den, am Foto zu sehenden, eingelegten Dill jederzeit zur Verfügung.

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