Rahmspinat

Name: Rahmspinat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Schlagobers; 500 g Spinat (tiefgekühlt)

Der Rahmspinat passt zu Fischgerichten oder zu Kartoffel. Das Rezept kocht sich eigenlich von selbst.

Bewertung: Ø 4,4 (43 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	g	Spinat (tiefgekühlt)
1	Schuss	Schlagobers
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den tiefgekühlten Blattspinat in einem Topf mit Salzwasser erhitzen und 5 - 10 leicht köcheln lassen.
Das Kochwasser abgießen. Den Spinat mit einem Schuss Schlagobersund einer frischen, gschälten Knoblauchzehe pürieren.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.