Rettich-Apfel-Salat

Ob als Jausen-Snack oder Beilage, der Rettich-Apfel-Salat schmeckt in der kalten Jahreszeit köstlich. Hier dazu unser Rezept.

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Zutaten für 3 Portionen

2 Stk Apfel
3 Stk Rettich
4 EL Nüsse (gehackt)
1 Stk Zitronen (Saft)
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Rettich-Apfel-Salat zuerst Rettich und Apfel schälen und klein würfeln. Die Nüsse grob hacken und alles in einer Schüssel vermengen.
  2. Zitronensaft mit Sauerrahm vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen.

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