Rettich-Apfel-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (3 Stimmen)

Ob als Jausen-Snack oder Beilage, der Rettich-Apfel-Salat schmeckt in der kalten Jahreszeit köstlich. Hier dazu unser Rezept.

Rettich-Apfel-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

2 Stk Apfel
3 Stk Rettich
4 EL Nüsse (gehackt)
1 Stk Zitronen (Saft)
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Österreich Snacks Wintersalate

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rettich-Apfel-Salat zuerst Rettich und Apfel schälen und klein würfeln. Die Nüsse grob hacken und alles in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2

Zitronensaft mit Sauerrahm vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
201
Fett
14 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
17 g

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