Roher Bärlauch-Lachs

Name: Roher Bärlauch-Lachs
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Bärlauch; 250 g Lachsfilet; 1 Schuss Sojasauce; 1 Stk Zitrone (Saft)

Der rohe Bärlauch-Lachs passt als Vorspeise in die Frühlingszeit. Ein gesundes und einfaches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 2,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Lachsfilet
1	Schuss	Sojasauce
1	Stk	Zitrone (Saft)
3	EL	Bärlauch

Kategorien

Vorspeisen Rezepte Bärlauch Rezepte Fettarme Rezepte Fischrezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Leichte Rezepte Geheimrezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft und Sojasauce vermengen.
Lachsfilets in schmale Streifen schneiden und für eine Stunde in die Marinade legen.