Rosmarin-Salbei-Kartoffeln

Eine köstliche Abwechslung zu den herkömmlichen Pommes sind diese Rosmarin-Salbei-Kartoffeln. Hier unser Rezept.

Rosmarin-Salbei-Kartoffeln

Bewertung: Ø 3,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Kartoffel
500 ml Öl
4 Stk Knoblauchzehen
2 Zweig Salbei
2 Zweig Rosmarin
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen, waschen und vierteln.
  2. In einer hohen Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffel einlegen. Obenauf die ganzen Knoblauchzehen (mit der Schale!) Rosmarin und Salbei legen.
  3. Ca. 20 Minuten goldbraun braten und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Festkochende Kartoffel verwenden.

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