Rote Linsen-Suppe ohne Tomatenmark

Erstellt von Aysegulzehra

Rote Linsen-Suppe ohne Tomatenmark ist eine gehaltvolle und fettarme Suppe in der kalten Jahreszeit. Hier dazu das Rezept.

Rote Linsen-Suppe ohne Tomatenmark

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1 Dose Linse (rot)
1 Stk Zwiebel
1 Stk Kartoffel
1 Stk Karotte
1 Prise Pfeffer (weiß gemahlen)
6 Glas Wasser
1 EL Margarine
1 TL Pfefferminze
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Linsen solange mit heißem Wasser waschen, bis das Wasser klar wird. Die Kartoffel und die Karotte schälen und klein schneiden. Auch den Zwiebel schälen und ebenso klein schneiden.
  2. Anschließend in einem Topf die Zwiebel bei hoher Stufe in Margarine anbraten. Dann die Kartoffeln, Karotte und die Linsen dazugeben und weiter anbraten. Mit kochendem Wasser aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Nun solange kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Anschließend die Suppe mit dem Stabmixer pürieren und mit getrockneter Pfefferminze garnieren.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann noch ein bisschen rotes Paprikapulver dazugeben..

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE