Rote Linsencreme

Eine rote Linsencreme schmeckt sensationell auf frischem Brot. Ein gesundes und vegetarisches Snack - Rezept.

Rote Linsencreme

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel (rot)
100 g Linsen (rot)
100 g Butter
2 EL Tomatenmark
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die rote Linsencreme zuerst die Linsen in Salzwasser weich kochen und gut abtropfen lassen. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Zwiebel in Butter andünsten, Linsen und Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren kühl stellen.

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