Rote Rüben Suppe mit Chili

Die rote Rüben Suppe mit Chili kann ordentliche einheizen. Das ideale Rezept für die kalte Jahreszeit.

Rote Rüben Suppe mit Chili

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
1 Msp Chilipulver (scharf)
2 EL Öl
250 g Roter Rüben (gegart)
1 Stk Zwiebel
100 ml Weißwein
750 ml Gemüsesuppe
0.5 Becher Schlagobers
1 Becher Creme fraiche
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die rote Rüben Suppe mit Chili zuerst die Rüben und Zwiebel schälen und klein würfeln. In einem Topf mit Öl andünsten.
  2. Mt Weißwein ablöschen und mit Gemüsesuppe aufgießen. Anschließend mit einem Pürierstab pürieren und mit Chili, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Suppe vor dem Servieren mit Schlagobers und Creme fraiche verfeinern.

ÄHNLICHE REZEPTE

Knoblauchcremesuppe

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE