Roter Gemüse-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (15 Stimmen)

Der rote Gemüse-Aufstrich passt sehr gut zu Folienkartoffel. Ein einfaches, gesundes und farbenfrohes Rezept.

Roter Gemüse-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Paprika rot
4 Stk Tomaten
150 g Topfen
1 Bund Radieschen
100 g Joghurt
1 EL Olivenöl
1 Prise Meersalz
2 EL Kräuter (TK)
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Gemüse Gesund Kalorienarm Österreich schnell Vegetarisch leichte Rezepte

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, entkernen in Würfel schneiden. Tomaten und Radieschen waschen, putzen und in Würfeln schneiden.

Schritt 2

Topfen, Kräuter, Joghurt und Öl zu einer Creme rühren, mit Salz abschmecken und das Gemüse unterheben.

Tipps zum Rezept

  • Sie können noch etwas Chili untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
184
Fett
7 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
15 g

Ähnliche Rezepte

Avocadoaufstrich
70 Minuten
Leicht
Avocadoaufstrich
4.5 (8.556)
Liptauer
15 Minuten
Leicht
Liptauer
4.5 (5.265)
Thunfischaufstrich
15 Minuten
Leicht
Thunfischaufstrich
4.5 (4.927)
Eiaufstrich
60 Minuten
Leicht
Eiaufstrich
4.4 (6.130)
Erdäpfelkas
30 Minuten
Normal
Erdäpfelkas
4.6 (1.832)
Erdäpfelkäse
15 Minuten
Leicht
Erdäpfelkäse
4.5 (2.490)
Lachsaufstrich
25 Minuten
Leicht
Lachsaufstrich
4.4 (2.564)
Liptauer Aufstrich
10 Minuten
Leicht
Liptauer Aufstrich
4.6 (1.383)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.