Rotwein-Schokokuchen

Name: Rotwein-Schokokuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 4 Stk Eier; 3 EL Kakaopulver; 250 g Kristallzucker; 250 g Mehl (glatt); 300 ml Rotwein; 200 g Schokostreusel; 2 TL Vanillearoma; 2 TL Zimt (gemahlen)

Der Rotwein-Schokokuchen ist ein geschmackliches Highlight, mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein wunderbares Dessert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Butter
250	g	Kristallzucker
4	Stk	Eier
2	TL	Zimt (gemahlen)
3	EL	Kakaopulver
2	TL	Vanillearoma
250	g	Mehl (glatt)
1	Pk	Backpulver
300	ml	Rotwein
200	g	Schokostreusel

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter wird mit dem Zucker sowie den Eiern mithilfe eines Mixers für 5 Minuten schaumig geschlagen.
Danach werden die restlichen Zutaten nach und nach dazugegeben und alles wird noch einmal gut durchgemixt, damit ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Nun wird der Teig in eine eingefettete sowie bemehlte Kastenform gefüllt und die Form kommt für 40-50 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.