Rucolasalat mit Kernöldressing

Ein sehr geschmackvolles Rezept ist dieser Rucolasalat mit Kernöldressing. Passt sehr gut für ein Salatbuffet.

Rucolasalat mit Kernöldressing Foto berni1985

Bewertung: Ø 4,8 (20 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

50 g Rucola
1 TL Staubzucker
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Essig
1 EL Kernöl
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat gut waschen und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten zu einem Dressing vermischen und über den Salat geben.

Nährwert pro Portion

kcal
122
Fett
10,43 g
Eiweiß
1,51 g
Kohlenhydrate
5,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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