Rucola-Curry-Butter

Name: Rucola-Curry-Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Butter; 1 EL Curry; 80 g Rucola; 1 Prise Salz; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Rucola-Curry-Butter schmeckt sehr auf Putensteaks. Ein pikantes Rezept für ein Grillfest.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 5 Portionen

80	g	Rucola
150	g	Butter
1	EL	Curry
1	Prise	Zucker
1	Prise	Salz
1	Schuss	Zitronensaft

Kategorien

Grillrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte Curry Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Rucola-Curry-Butter zuerst den Rucola waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Die zimmerwarme Butter in einer Schüssel glatt rühren und Rucola, Salz, Curry, Zitronensaft und Zucker untermengen. Aus der Butter eine Rolle formen und kalt stellen.

Nährwert pro Portion

kcal

227

Fett

24,73 g

Eiweiß

0,59 g

Kohlenhydrate

0,83 g

Detaillierte Nährwertinfos

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