Salat mit Schafkäserollen

Name: Salat mit Schafkäserollen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Chiliöl; 1 Schb Emmentaler; 1 TL Honig; 1 EL Kürbiskernöl; 0.5 Stk Paprika(orange); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Schafkäse; 2 Stk Tomaten; 1 EL Weinessig; 0.25 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 30.03.2026

4,7 (3 Stimmen)

Ein sommerlicher Snack ist dieser Salat mit Schafkäserollen. Ein Rezept aus der gesunden und schnellen Küche.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Tomaten
0.5	Stk	Paprika(orange)
0.25	Stk	Zwiebel
1	Schb	Emmentaler
2	Stk	Schafkäse
1	EL	Weinessig
1	EL	Kürbiskernöl
1	TL	Honig
1	TL	Chiliöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Käse in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Alle Zutaten nett auf einen Teller legen, in die Mitte kommen die Schafkäserollen. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Honig eine Marinade herstellen und über den Salat träufeln, mit frischem Pfeffer bestreuen.