Salat mit Schinken und Mozzarella

Name: Salat mit Schinken und Mozzarella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Balsamico-Essig; 250 g Mozzarella-Kugeln (klein); 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Pk Salat (gemischt); 1 Prise Salz; 150 g Schinken (Scheiben)

Eine feine Vorspeise oder Snack ist dieser Salat mit Schinken und Mozzarella. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Salat (gemischt)
150	g	Schinken (Scheiben)
250	g	Mozzarella-Kugeln (klein)
5	EL	Balsamico-Essig
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Snacks Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Kalte Speisen Österreichische Rezepte Partyrezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Vorspeisen Rezepte Mozzarella Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Salat waschen, abtopfen lassen und auf den Tellern verteilen.
Schinken zu Tüten formen und mit je einer Mozzarellakugel füllen. In den Salat stecken.
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und über den Salat träufeln.