Sardinenaufstrich

Erstellt von Tsambika

Im Winter zu einer guten Tasse Tee und frischem Brot passt das Rezept vom Sardinenaufstrich.

Sardinenaufstrich Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,5 (479 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
50 g Butter
2 EL Crème Fraiche
1 Dose Sardinen
1 Stk Zwiebel
1 Stk Essiggurkerl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter mit Topfen und Crème fraîche gut verrühren. Sardinen, Zwiebel und Essiggurkerl klein schneiden und daruntermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Schüssel geben und 1 Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Eischeiben und Schnittlauch garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
144
Fett
10,59 g
Eiweiß
8,15 g
Kohlenhydrate
3,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

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