Scharfe Barbecuesauce

Erstellt von Crazymausal01

Die scharfe Barbecuesauce schmeckt bedeutend besser als ein Fertigprodukt. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Grillabend.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Pfefferoni
1 EL Zitronensaft
4 EL Ketchup
2 EL Olivenöl
1 TL Worcestershiresauce
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauch
1 TL Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Pfefferoni halbieren, Kerne und Stiel entfernen und grob hacken.
  2. Ketchup mit Zitronensaft, Olivenöl und Worcestershiresauce gut vermischen, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch und Pfefferoni dazugeben und gut vermischen, mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sauce passt gut zu gegrilltem Fleisch.

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