Scharfe Grillsauce

Zutaten für 4 Portionen
0.5 | Bund | Petersilie |
---|---|---|
0.5 | Becher | Sauerrahm |
0.5 | Becher | Joghurt |
1 | Prise | Zucker |
1 | Prise | Salz |
1 | Schuss | Zitronensaft |
3 | EL | Worcestersauce |
5 | Tr | Tabascosauce |
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Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die scharfe Grillsauce zuerst Joghurt und Sauerrahm glattrühren. Mit Worcestersauce, Tabascosauce, Zitronensaft, Salz und Zucker kräftig abschmecken.
- Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Vor dem Servieren unter die Sauce mengen.
User Kommentare
Geschmacklich eine sehr gute Sosse, die ich zum Grillen gemacht habe. Diese Sosse würde auch sehr gut zum Fondue oder zu Raclette passen.
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