Schinken in Rotwein
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Kochschinken |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Ananas (Scheiben) |
| 30 | g | Butter |
| 1 | Glas | Kirschen |
| 1 | Fl | Rotwein |
Kategorien
Zeit
110 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 100 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 210 Grad vorheizen.
- Den Schinken in einen Bräter legen und mit den Ananasscheiben belegen.
- Butter, Kirschen und Wein hinzufügen. Abdecken und in das Backrohr schieben.
- Nach der Hälfte der Bratzeit, den Deckel abnehmen und fertig garen.
Tipps zum Rezept
Die Sauce, wenn nötig mit Speisestärke binden.
Nährwert pro Portion
418
14,05 g
61,18 g
20,37 g
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