Schinken-Käse Aufstrich

Ein Rezept für das nächste Buffet, der Schinken-Käse Aufstrich. Ihre Gäste werden ihn lieben.

schinken-kaese-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (165 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Radieschen
2 Stk Eier
100 g Schinken
100 g Käse (gerieben)
3 EL Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schinken fein schneiden. Radieschen waschen, putzen und klein hacken.
  2. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und ebenfalls fein hacken.
  3. Alle Zutaten gut miteinander vermischen und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Schnittlauch untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
140
Fett
7,08 g
Eiweiß
17,29 g
Kohlenhydrate
2,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Das ist ein sehr guter Schinken-Käse-Aufstrich. Für mich gehört Schnittlauch unbedingt dazu. Das peppt den Aufstrich sehr gut auf.

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Silviatempelmayr

Ich gebe auch sehr gerne Petetsiliengrün zu den Aufstrichen dazu. Frische Kräuter machen einen sehr intensiven Geschmack.

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