Schinken-Lauchzwiebel-Aufstrich

Name: Schinken-Lauchzwiebel-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Kochschinken; 4 Stk Lauchzwiebeln; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 6 EL Sauerrahm; 250 g Topfen

Erstellt von DIELiz

Auf einem Partybuffet dürfen diverse Aufstrich nicht fehlen. Hier ein sehr pikantes Rezept vom Schinken-Lauchzwiebel-Aufstrich

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (100 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

6	EL	Sauerrahm
250	g	Topfen
4	Stk	Lauchzwiebeln
150	g	Kochschinken
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Lauchzwiebel putzen, waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Kochschinken in feine Würfel schneiden.
Topfen, Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Kochschinken in eine Schüssel geben und glatt verrühren. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.