Schinken mit Spargel

Name: Schinken mit Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 TL Mayonnaise; 8 Schb Schinken; 1 Bund Spargel

Schinken mit Spargel ist eine köstliche Vorspeise oder ein kleines Abendessen. Gerade in der Spargelzeit ist dieses Rezept eine Abwechslung.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Bund	Spargel
8	Schb	Schinken
8	TL	Mayonnaise

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Spargel schälen und das harte Ende wegschneiden.
In einem Topf mit Salzwasser weichkochen.
Den Schinken mit Mayonnaise bestreichen. Den Spargel gleichmäßig auf dem Schinken verteilen. Den Spargel in den Schinken rollen.