Schinken-Sauce

Das Rezept von der Schinken-Sauce passt zu gekochtem Spargel, Gemüsesticks oder zu warmen Kartoffeln.

schinken-sauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Schinken
1 Becher Creme fraiche
2 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Schinken in Streifen schneiden. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
  2. Schinken und Schnittlauch mit Creme fraiche gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Schnittlauch können sie natürlich auch andere Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
66
Fett
1,41 g
Eiweiß
12,36 g
Kohlenhydrate
0,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich schneide den Schinken in ganz kleine Stückchen. Ich mag diese Schinkensauce auch gern als Brotaufstrich.

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