Schinkenaufstrich mit rotem Paprika

Name: Schinkenaufstrich mit rotem Paprika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Becher Doppelrahmfrischkäse, a 175 g; 3 EL Joghurt; 1 Stk Paprikaschote,rot; 3 Prise Pfeffer; 3 Prise Salz; 240 g Saunaschinken; 0.5 Bund Schnittlauch

Erstellt von DIELiz

Der pikante und fettarme Schinkenaufstrich mit rotem Paprika passt auf jedes Partybuffet. Ein Rezept für die schlanke Figur.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Becher	Doppelrahmfrischkäse, a 175 g
3	EL	Joghurt
240	g	Saunaschinken
1	Stk	Paprikaschote,rot
0.5	Bund	Schnittlauch
3	Prise	Pfeffer
3	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schnittlauch waschen, trocknen und fein schneiden. Von der Paprikaschote den Stiel eindrücken und herausdrehen. Zwischenwände entfernen, waschen, trocknen und fein würfeln. Den Schinken fein würfeln.
Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel glattrühren. Schinken und 50 % der Paprikawürfel dazugeben und miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schinkenaufstrich portionieren und mit Schnittlauch und Paprika bestreuen. Gekühlt servieren.